EDITORIAL
ความรู้เพื่อสุขภาพ
ทำความรู้จักคุณสมบัติของเคอร์คูมินและปัจจัยที่มีผลต่อการดูดซึม
อธิบายว่าเคอร์คูมินคืออะไร มีคุณสมบัติละลายในไขมันอย่างไร เหตุใดการดูดซึมจึงมักต่ำ และปัจจัยอย่างไขมัน พริกไทยดำ และมื้ออาหารมีผลอย่างไร…
บทบาทของโคเอนไซม์ Q10 ต่อหัวใจและผิวพรรณ
อธิบายว่าโคเอนไซม์ Q10 คืออะไร บทบาทต่อสุขภาพหัวใจและผิวพรรณ แหล่งอาหาร รูปแบบผลิตภัณฑ์เสริม ปริมาณที่มักพบและข้อควรระวังด้านความปลอดภัย…
เปรียบเทียบกรดไฮยาลูรอนิกแบบกินกับแบบทาผิวต่างกันอย่างไร
อธิบายความแตกต่างระหว่างกรดไฮยาลูรอนิกแบบกินและแบบทาผิว ทั้งเส้นทางการดูดซึม ขอบเขตการออกฤทธิ์ ระยะเวลาที่ใช้ก่อนสังเกตการเปลี่ยนแปลง กลุ่มคนที่เหมาะสม…
กินคอลลาเจนแล้วร่างกายเกิดอะไรขึ้นจริง ๆ?
อธิบายอย่างเป็นขั้นตอนว่าคอลลาเจนที่กินเข้าไปผ่านการย่อย ดูดซึม และถูกนำไปใช้ในร่างกายอย่างไร ไม่ได้ลอยตรงไปที่ผิวแบบที่หลายคนเข้าใจ…
คู่มือการเสริมธาตุเหล็ก: คนขาดธาตุเหล็กควรรู้อะไรบ้าง
อธิบายภาวะขาดธาตุเหล็กคืออะไร ใครคือกลุ่มเสี่ยง ควรกินอะไร ดื่มอะไร และการใช้ยาเม็ดธาตุเหล็กอย่างปลอดภัย พร้อมข้อควรระวังเรื่องชา กาแฟ และนม…
สังกะสีกับภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิว: เข้าใจบทบาทให้ชัดเจน
อธิบายบทบาทของสังกะสีต่อระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพผิว แหล่งอาหารที่พบมากในอาหารไทย สัญญาณเสี่ยงเมื่อได้รับไม่เพียงพอ แนวทางเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอย่างระมัดระวัง…
แมกนีเซียมกับการนอนและการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
ทำความเข้าใจบทบาทของแมกนีเซียมต่อการนอนและการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ พร้อมแนวทางเลือกจากอาหารหรืออาหารเสริมและข้อควรระวังสำหรับผู้ใหญ่.
กุญแจของการดูดซึมแคลเซียม: ทำไมกินเสริมแล้วร่างกายยังไม่พอ
หลายคนดื่มนม กินแคลเซียมเสริมสม่ำเสมอแต่ผลตรวจยังขาดแคลเซียม บทความนี้ชวนดูปัจจัยที่กระทบการดูดซึม บทบาทวิตามินดี พฤติกรรมการกิน การใช้ชีวิต…
วิตามินซีทำอะไรจริง ๆ : บทบาทด้านสารต้านอนุมูลอิสระ
อธิบายว่าวิตามินซีคืออะไร ทำไมถูกมองว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กลไกที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระ ผิวพรรณ ภูมิคุ้มกัน คอลลาเจน แหล่งอาหาร และข้อควรระวังในการเสริม…
วิตามินดี: มากกว่าดูแลกระดูก ยังเกี่ยวข้องกับการปรับสมดุลภูมิคุ้มกัน
วิตามินดีมักถูกมองว่าเกี่ยวกับกระดูกและฟัน แต่งานวิจัยยุคใหม่เริ่มชี้ให้เห็นบทบาทต่อระบบภูมิคุ้มกัน ไลฟ์สไตล์คนไทยยุคเมือง และการกินอาหารในชีวิตประจำวันมากขึ้น.
เลือกโปรไบโอติกอย่างไร ให้เข้าใจสายพันธุ์และปริมาณจุลินทรีย์
อธิบายวิธีอ่านฉลากโปรไบโอติก ความต่างระหว่างชนิดกับสายพันธุ์ ความหมายตัวเลข CFU บทบาทเทคโนโลยีเคลือบป้องกัน รวมถึงข้อควรระวังด้านความปลอดภัย…
3 บทบาทสำคัญของน้ำมันปลา Omega-3 คุณกินถูกวิธิแล้วหรือยัง
อธิบาย 3 บทบาทเด่นของน้ำมันปลา Omega-3 แนวคิด EPA/DHA วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ ปริมาณแนะนำโดยคร่าว และข้อควรระวังสำหรับคนไทย…