EDITORIAL
ความรู้เพื่อสุขภาพ
วิตามินและแร่ธาตุ
วิตามินดี: มากกว่าดูแลกระดูก ยังเกี่ยวข้องกับการปรับสมดุลภูมิคุ้มกัน
วิตามินดีมักถูกมองว่าเกี่ยวกับกระดูกและฟัน แต่งานวิจัยยุคใหม่เริ่มชี้ให้เห็นบทบาทต่อระบบภูมิคุ้มกัน ไลฟ์สไตล์คนไทยยุคเมือง และการกินอาหารในชีวิตประจำวันมากขึ้น.
อาหารเสริมเพื่อสุขภาพ
เลือกโปรไบโอติกอย่างไร ให้เข้าใจสายพันธุ์และปริมาณจุลินทรีย์
อธิบายวิธีอ่านฉลากโปรไบโอติก ความต่างระหว่างชนิดกับสายพันธุ์ ความหมายตัวเลข CFU บทบาทเทคโนโลยีเคลือบป้องกัน รวมถึงข้อควรระวังด้านความปลอดภัย…
โอเมก้า 3 และไขมันดี
3 บทบาทสำคัญของน้ำมันปลา Omega-3 คุณกินถูกวิธิแล้วหรือยัง
อธิบาย 3 บทบาทเด่นของน้ำมันปลา Omega-3 แนวคิด EPA/DHA วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ ปริมาณแนะนำโดยคร่าว และข้อควรระวังสำหรับคนไทย…
ลูทีน
ลูทีนช่วยเติมอะไรให้ดวงตา? ไขทุกเรื่องสารอาหารบำรุงสายตา
อธิบายชัดว่าลูทีนคืออะไร ทำงานที่จุดภาพชัดอย่างไร สารอาหารคู่หูที่มักใส่ในผลิตภัณฑ์บำรุงสายตา ตัวอย่างอาหารไทยที่มีลูทีนสูง…