EDITORIAL
ความรู้เพื่อสุขภาพ
แมกนีเซียมกับการนอนและการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ
ทำความเข้าใจบทบาทของแมกนีเซียมต่อการนอนและการผ่อนคลายกล้ามเนื้อ พร้อมแนวทางเลือกจากอาหารหรืออาหารเสริมและข้อควรระวังสำหรับผู้ใหญ่.
กุญแจของการดูดซึมแคลเซียม: ทำไมกินเสริมแล้วร่างกายยังไม่พอ
หลายคนดื่มนม กินแคลเซียมเสริมสม่ำเสมอแต่ผลตรวจยังขาดแคลเซียม บทความนี้ชวนดูปัจจัยที่กระทบการดูดซึม บทบาทวิตามินดี พฤติกรรมการกิน การใช้ชีวิต…
วิตามินซีทำอะไรจริง ๆ : บทบาทด้านสารต้านอนุมูลอิสระ
อธิบายว่าวิตามินซีคืออะไร ทำไมถูกมองว่าเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ กลไกที่เกี่ยวข้องกับอนุมูลอิสระ ผิวพรรณ ภูมิคุ้มกัน คอลลาเจน แหล่งอาหาร และข้อควรระวังในการเสริม…
วิตามินดี: มากกว่าดูแลกระดูก ยังเกี่ยวข้องกับการปรับสมดุลภูมิคุ้มกัน
วิตามินดีมักถูกมองว่าเกี่ยวกับกระดูกและฟัน แต่งานวิจัยยุคใหม่เริ่มชี้ให้เห็นบทบาทต่อระบบภูมิคุ้มกัน ไลฟ์สไตล์คนไทยยุคเมือง และการกินอาหารในชีวิตประจำวันมากขึ้น.
เลือกโปรไบโอติกอย่างไร ให้เข้าใจสายพันธุ์และปริมาณจุลินทรีย์
อธิบายวิธีอ่านฉลากโปรไบโอติก ความต่างระหว่างชนิดกับสายพันธุ์ ความหมายตัวเลข CFU บทบาทเทคโนโลยีเคลือบป้องกัน รวมถึงข้อควรระวังด้านความปลอดภัย…
3 บทบาทสำคัญของน้ำมันปลา Omega-3 คุณกินถูกวิธิแล้วหรือยัง
อธิบาย 3 บทบาทเด่นของน้ำมันปลา Omega-3 แนวคิด EPA/DHA วิธีเลือกผลิตภัณฑ์ ปริมาณแนะนำโดยคร่าว และข้อควรระวังสำหรับคนไทย…
ลูทีนช่วยเติมอะไรให้ดวงตา? ไขทุกเรื่องสารอาหารบำรุงสายตา
อธิบายชัดว่าลูทีนคืออะไร ทำงานที่จุดภาพชัดอย่างไร สารอาหารคู่หูที่มักใส่ในผลิตภัณฑ์บำรุงสายตา ตัวอย่างอาหารไทยที่มีลูทีนสูง…